Peut-on faire de la Farine d'Amande avec un Nutribullet?
par Karine Lemoine
Vous voulez économiser de l'argent en faisant de la farine d'amande à la maison avec le Nutribulltet, mais vous ne savez pas si vous pouvez l'utiliser pour faire de la farine d'amande ou pas?
Si oui, alors nous allons apporter une réponse complète à votre question.
En voyant les avantages de la farine d'amande, vous avez envie de l'utiliser.
Cependant, la farine d'amande est chère. Vous pourriez donc avoir envie de la préparer chez vous.
Par conséquent, des questions telles que pouvez-vous faire de la farine d'amande dans le nutribullet peuvent surgir dans votre esprit.
Heureusement, oui, vous pouvez faire de la farine d'amande dans le nutribullet très facilement.
Les lames d'un nutribullet sont très efficaces et performantes pour couper les graines dures comme les amandes.
Peut-on faire de la farine d'amande dans un Nutribullet?
La farine d'amande est devenue un aliment de base pour ceux qui ont une alimentation vegan ou sans gluten.
La bonne nouvelle est qu'elle est maintenant largement disponible dans les magasins bio.
Cependant, le prix de la farine d'amande est élevé, de sorte que la plupart d’entre nous ne peuvent pas se le permettre.
Vous pouvez résoudre ce problème en fabriquant de la farine d'amande à la maison à l'aide d'un nutribullet. Cela vous permettra d'économiser de l'argent et de disposer d'une farine fraîche à utiliser dès que vous en aurez besoin.
Comment faire de la farine d'amande dans un nutribullet?
Vous pouvez faire de la farine d'amande à la maison en suivant ces deux étapes faciles :
- Choisissez une lame de broyage pour votre nutribullet. Ces lames sont généralement fournies avec le nutribullet. Mettez des amandes blanchies dans le nutribullet et fixez-y fermement la lame de broyage.
- Broyez les amandes dans le nutribullet jusqu'à ce que les morceaux soient finement broyés, presque comme du sable.
Une fois que c'est fait, vous pouvez conserver cette farine d'amandes et l'utiliser à tout moment dans vos recettes.
Comme vous l'avez peut-être remarqué, faire de la farine d'amande à la maison n'est pas si difficile.
Vous n'avez besoin que d'un appareil nutribullet avec une lame de broyage et des amandes blanchies pour faire de la farine d'amande.
Il n'est donc pas nécessaire d'utiliser de la farine d'amande achetée dans le commerce.
Pourquoi la farine d'amande peut-elle être mauvaise pour la santé?
L'obésité devient un problème très répandu, les gens se tournent vers une alimentation plus saine sans céréales pour limiter les excès.
En outre, l'amande est un ingrédient incontournable avec lequel vous allez pouvoir facilement cuisiner, elle peut être utilisée dans certains cas pour remplacer partiellement la farine tout usage.
Cependant, le problème de la farine d'amande est qu'elle peut faire plus de mal que de bien si elle n'est pas préparée correctement.
La farine d'amande contient de l'acide phytique, ce qui est mauvais pour la santé car l'acide phytique se lie à tous les nutriments nécessaires dans l'amande et les rend indigestes.
Cela peut entraîner une carence nutritionnelle dans votre organisme.
L'acide phytique peut également provoquer des caries dentaires et une dysbiose intestinale.
Pour éviter l'acide phytique, vous devez utiliser de la farine d'amande fabriquée avec des amandes blanchies.
En effet, leur peau est retirée et la plupart de l'acide phytique se trouve dans la peau des amandes.
Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes de farine d'amande?
La farine d'amande est nutritive et saine; elle contribue également à réduire votre taux de sucre dans le sang car sa teneur en sucre est faible.
Ainsi, votre corps brûlera les glucides et les graisses stockés pour obtenir de l'énergie.
Grâce à cela, elle vous aidera dans votre démarche de perte de poids.
En outre, 100 grammes de farine d'amande non cuite contiennent environ 163 calories.
Cette valeur élevée de calories dans la farine d'amande est due à la valeur élevée des graisses monosaturées (graisses végétales saines) et des protéines.
La plupart des gens pensent que les amandes sont riches en calories.
Elles sont donc terribles pour la santé et augmentent le poids, ce qui est une idée fausse.
Bien que la farine d'amande soit riche en calories, elle contient également tous les nutriments nécessaires à la bonne croissance de votre corps.
Pourquoi la farine d'amande est-elle chère?
Les ventes d'amandes et de produits à base d'amandes, comme la farine d'amande, sont en plein essor dans le monde entier en raison de leurs avantages bien annoncés.
Cependant, les amandes ont besoin d'une température et de conditions climatiques spécifiques pour pousser.
On ne peut donc pas les cultiver partout. Pour cette raison, les producteurs d'amandes ne sont pas en mesure d'augmenter leur production rapidement. Cela entraîne une pénurie d'amandes et les rend chères.
De plus, la farine d'amande est fabriquée avec un seul ingrédient, l'amande. Ainsi, le prix des amandes a un impact sur le coût de la farine d'amande.
Comme nous le savons, le prix des amandes est très élevé, donc le prix de la farine d'amande l'est aussi.
Comment remplacer la farine d'amande dans une recette?
La farine d'amande est principalement utilisée pour la cuisine dans le cadre de certains régimes alimentaires.
Par conséquent, on trouve de plus en plus de recettes qui nécessitent de la farine d'amande dans la préparation.
De plus, ces plats sont délicieux et sains et vous aideront à perdre du poids ou tout simplement manger mieux.
Parfois, vous réalisez une recette qui nécessite de la farine d'amande pour être préparé, mais vous n'avez plus de farine d'amande dans votre magasin.
Vous pouvez remplacer la farine d'amande dans n'importe quelle recette en utilisant si possible une autre farine à base de noix de cajou ou de noisettes par exemple.
Vous pouvez aussi utiliser les farines suivantes pour remplacer la farine d'amande: la farine d'avoine, la farine de manioc ou encore la farine de graines de tournesol.
Cependant, la farine d'amande n'est pas de la farine proprement dite, mais des amandes moulues, et elle absorbe les liquides d'une manière très différente de la farine ordinaire.
Ainsi, substituer la farine d'amande n'est pas comme échanger la farine d'amande contre une autre farine.
Vous devrez donc certainement modifier les quantités de votre recette pour obtenir de bons résultats.
La farine est-elle bonne pour la perte de poids?
Perdre du poids est très difficile, cela peut nécessiter de profonds changements dans son alimentation et de faire de l'exercice régulièrement.
Les farines sans glucides sont l'élément principal pour vous aider dans cette démarche.
La plupart d'entre nous évitent d'utiliser des farines à base de noix car elles sont pleines d'énergie.
Cependant, certaines farines à base de noix comme la farine d'amande peuvent être bénéfiques dans la perte de poids grâce à sa teneur en fibre.
Oui, la farine d'amande est parfaite pour la perte de poids. Parce que la farine d'amande a une faible valeur en glucides et son indice glycémique est également très bas.
Pour ces raisons, elle diminue le taux de sucre dans le sang et aide à la perte de poids.
Comme les amandes, la farine a un effet satiétogène, ce qui signifie qu'après avoir mangé un produit à base de farine d'amande, vous serez rassasié et vous ressentirez moins une sensation de faim.
La farine d'amande est-elle la même que la farine ordinaire?
De plus en plus de personnes utilisent la farine d'amande pour la cuisson en remplacement de la farine de blé ordinaire, qui est riche en glucides.
Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la farine ordinaire par de la farine d’amande dans une recette.
Vous devrez alors ajouter des œufs ou toute autre substance liquide qui peut être facilement absorbée par la farine d'amande.
Cependant, la farine d'amande est très différente de la farine ordinaire.
Elle est pauvre en glucides et en gluten par rapport à la farine ordinaire.
Cependant, elle contient une plus grande quantité de graisses saines et de protéines, ce qui augmente sa valeur calorique globale.
En outre, la farine d'amande agit différemment de la farine ordinaire, car elle ne contient pas de gluten, une protéine responsable de l'élasticité de la pâte.
Vous devrez donc utiliser la farine ordinaire ou d’autres farines céréalières pour préparer des pizzas et des pâtes. En revanche, vous pouvez utiliser la farine d'amande pour faire des gâteaux et des bases de tarte.
Peut-on tomber malade en utilisant de la farine d'amande périmée?
La farine d'amande provient d'un fruit oléagineux, elle est fabriquée uniquement avec des amandes blanchies.
De ce fait, la farine d'amande peut rancir beaucoup plus rapidement que les autres farines du fait de sa teneur en huile.
Bien que les farines contenant des huiles rancissent au contact de la chaleur et de l'humidité, vous pouvez augmenter la durée de conservation de la farine d'amande en la maintenant à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
L'utilisation de la farine d'amande après sa date de péremption ne vous rendra pas malade.
La date de péremption ne signifie pas que le produit deviendra rance après cette date.
Cela signifie seulement qu'il est préférable de l'utiliser avant cette date. Ainsi, une farine d'amande bien emballée et conservée peut rester saine et utilisable pendant longtemps.
Pour augmenter la durée de conservation de votre farine d'amande faite maison, vous devez en extraire l'humidité.
Ensuite, stockez-la soigneusement dans un récipient et mettez-la dans votre garde-manger ou même votre réfrigérateur.
Dans certains cas, le réfrigérateur peut éviter une forte exposition à la chaleur et augmenter la durée de conservation de la farine d'amande.
Quels sont les avantages de la farine d'amande?
La farine d'amande est aujourd'hui largement utilisée pour préparer des gâteaux, des pâtisseries et des tartes.
La farine d'amande ne contribue pas seulement à la perte de poids, mais présente également des avantages considérables pour la santé.
Les avantages:
- La farine d'amande est riche en fibres alimentaires prébiotiques. Ces fibres alimentaires prébiotiques maintiennent votre système digestif en bonne santé.
- Les graisses saines présentes dans la farine d'amande réduisent le taux de cholestérol dans notre corps. Cela aide à prévenir les maladies cardiaques.
- La farine d’amande contient du manganèse qui favorise la coagulation du sang et la guérison des blessures. Il aide également à régénérer les cellules et les tissus.
- L'indice glycémique de la farine d'amande est beaucoup plus faible que celui de la farine de blé. Ainsi, l'utilisation de la farine d'amande permet de gérer les niveaux de sucre dans le sang.
Faites une place dans vos placards!
Vous avez tout intérêt à réaliser votre farine avec ce fruit à coque qu'est l'amande chez vous rapidement et à moindre coût.
La farine d’amande est un indispensable à avoir en cuisine pour cuisiner de bons gâteaux ou des tartes plus sainement. C’est un sérieux allié pour votre santé avec les avantages nutritifs qu’elle contient.
Alors, qu'attendez-vous? Faites de la farine d'amande à la maison dans votre nutribullet et passez à une vie saine et équilibrée!
N'hésitez pas à laisser un commentaire!
Pour plus d'infos et recevoir nos actualités, suivez-nous sur les réseaux sociaux!
FACEBOOK - INSTAGRAM - TWITTER
Source images: freepik
Commentaires sur Peut-on faire de la Farine d'Amande avec un Nutribullet?