Comment préparer un Café Bulletproof?
par Karine Lemoine
Comment préparer un café Bulletproof - Un guide pour varier les tasses de café énergisantes et rafraîchissantes en fonction de vos préférences.
Nous lisons ou entendons toujours parler de moyens nouveaux et mieux pour réduire l'appétit, stimuler les niveaux d'énergie et améliorer notre santé générale.
Aujourd'hui, ce n'est pas différent, car nous nous sommes penchés sur le sujet et plus particulièrement le café Bulletproof et comment le faire à la maison.
Sommaire
- Qu’est-ce que le café Bulletproof?
- Les différentes appellations du café Bulletproof
- Les conseils et avantages de la préparation du café Bulletproof
- Les différentes variantes de recette du café Bulletproof
- Le café Bulletproof est-il bon pour la perte de poids?
- Avantages et Inconvénients
- Foire aux questions
Qu’est-ce que le café Bulletproof?
Le café Bulletproof est consommé par de nombreuses personnes qui cherchent à augmenter leur consommation de protéines.
Il s'agit d'une boisson liquide à base de beurre, riche en calories qui est principalement destinée à remplacer un petit-déjeuner riche en glucides.
Il existe de nombreuses recettes traditionnelles habituellement utilisées pour préparer le café bulletproof.
► Cette préparation peut s’acheter directement toute faite dans le commerce. Vous pouvez également réaliser la préparation fait-maison.
Toutefois, quelques améliorations apportées aux ingrédients permettront d'adapter le goût à vos préférences.
Les ingrédients bénéfiques du café bulletproof ont le pouvoir de réduire l'appétit et stimuler l'énergie.
Il vous permet de rester rassasié et sans tentation plus longtemps.
Il permet à ceux qui pratiquent le jeûne intermittent de se passer de nourriture beaucoup plus longtemps sans avoir de fringales.
Jetez un coup d'œil rapide ci-dessous et découvrez comment faire des variantes de café bulletproof.
Les différentes appellations du café Bulletproof
On appelle le café Bulletproof, le café gras en rapport avec sa consistance en matières grasses ou encore le café pare-balles (traduction littérale de l'anglais au français) qui signifie un café qui renforce en énergie et nous permet de conserver une bonne santé.
Les conseils et avantages de la préparation du café Bulletproof
Le café bulletproof est relativement rapide et facile à préparer ! Il présente plusieurs avantages pour la santé, notamment la perte de poids, les fringales et une meilleure concentration mentale.
De nombreuses cultures apprécient les boissons chaudes comme le café qui a pris une place importante à travers les années.
Certains ont ajouté du beurre à leur tasse de café quotidienne du matin car ils en préféraient le goût riche. Par exemple, au Tibet, on retrouve le thé au beurre de yack.
Cependant, ils trouvaient que la graisse ajoutée leur donnait de l'énergie et les gardait au chaud dans un climat froid.
De nombreuses personnes ont été inspirées par cette idée et ont commencé à ajouter du beurre à leur dose quotidienne.
Ils ont eux aussi commencé à voir les avantages de boire du café avec de la graisse ajoutée et ont exploré d'autres variantes. L'huile de noix de coco ou l'huile MCT( Triglycérides à chaînes moyennes) extraite de la noix de coco est utilisée comme matière grasse très bénéfique dans ce type de café.
Non seulement elle rend la boisson populaire plus savoureuse, mais cet ajout est une amélioration intelligente pour un régime pauvre en glucides et riche en graisses.
Les différentes variantes de recette du café Bulletproof
Les ingrédients de base du café Bulletproof traditionnel
Le café Bulletproof est préparé à partir de trois ingrédients :
- le café
- le beurre ou l'huile
- la crème épaisse
Ces ingrédients combinés présentent à priori plusieurs avantages pour la santé.
L'huile MCT est plus facile à digérer que les graisses saturées et le sucre. Cependant, elle n'affecte pas votre taux de cholestérol LDL, ce qui est excellent !
Elle est utilisée pour prévenir les fringales et réduire la faim en vous permettant de vous sentir rassasié plus longtemps.
Outre l'utilisation de l'huile MCT dans le café, vous pouvez également l'ajouter à d'autres boissons pour en tirer des avantages nutritionnels.
L'autre option est le beurre qui est fabriqué à partir de la crème de vache. Il contient des acides gras essentiels oméga-3, qui présentent de nombreux avantages pour la santé.
Ces composés aident à protéger les tissus nerveux du cerveau et du corps afin qu'ils puissent fonctionner de manière optimale.
Si vous commencez votre journée en fonctionnant de manière optimale, vous serez plus productif et plus concentré.
Le café stimule également les performances cognitives et physiques lorsqu'il est agrémenté de graisses essentielles.
Le café Bulletproof présente également plusieurs autres avantages pour la santé lorsqu'il est consommé correctement.
La combinaison de ces trois composants très bénéfiques avec votre café constitue un excellent début de journée.
La recette traditionnelle du café bulletproof
La recette traditionnelle du café bulletproof est rapide et très simple à réaliser.
Les ingrédients:
- 1 tasse de café
- 1 càc d'huile de coco
- 1 càc de beurre
- 1 càs de crème fraiche épaisse (facultatif)
Les étapes:
- Commencez par préparer une tasse de café fort selon votre goût préféré. Choisissez des grains de café de qualité ou du café moulu pour obtenir une saveur riche et ajoutez-les dans un mélangeur.
- Ajoutez une cuillère à café de MCT ou d'huile de noix de coco et le beurre. L'ajout de crème épaisse est facultatif, mais il renforce la teneur en graisses et le goût de votre café.
- Mixez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et obtenir un mélange lisse.
La recette du café Bulletproof à la cannelle
Si vous recherchez une certaine variante avec votre café bulletproof, vous pouvez essayer la recette à la cannelle.
L’épice assez forte ajoute une nouvelle dimension à votre café bulletproof, surtout pendant les jours de froid.
Les ingrédients:
- 1 tasse de café
- 1 càc d'huile de coco
- 1 càc de beurre
- quelques gouttes de stévia (facultatif)
- 1 càc de cannelle en poudre
- 1 càs de crème fraiche épaisse (facultatif)
Les étapes:
- Commencez par préparer une tasse de café fort et versez-la dans votre mixeur.
- Ajoutez une cuillère à café d'huile MCT ou de noix de coco et de beurre, la crème fraiche épaisse puis la stévia liquide et une demi-cuillère de cannelle.
- Mixez tous vos ingrédients dans le blender. Le mélange doit ressembler à un café au lait.
- Versez votre café bulletproof dans un mug et saupoudrez du reste de cannelle.
La recette du café Bulletproof au chocolat
Je ne connais pas beaucoup de personnes qui n'apprécient pas une bonne boisson chocolatée. Le café bulletproof au chocolat est simple à faire et délicieux pour commencer la journée.
Essayer différentes variations de café bulletproof peut vous aider à changer et à ne pas vous ennuyer avec votre boisson du matin.
Les ingrédients:
- 1 tasse de café
- 1 càc d'huile de coco
- 1 càc de beurre
- 1 càs de crème fraiche épaisse (facultatif)
- 1 à 2 càs de poudre de cacao
Les étapes:
- Préparez une tasse de café fort et versez dans le blender.
- Ajoutez l'huile MCT ou de noix de coco, le beurre puis la poudre de cacao, 1 ou 2 càs en fonction de la saveur du chocolat que vous préférez. L'ajout de la crème fraiche épaisse est facultatif cependant, il équilibrera à merveille le goût.
- Mixez les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- Versez votre café chocolaté bulletproof dans une tasse et dégustez.
Le café Bulletproof est-il bon pour la perte de poids?
Comme d'autres moyens de perdre du poids, vous devez consommer le café bulletproof parallèlement à un régime alimentaire sain.
Si le café bulletproof n'est pas consommé avec un régime alimentaire sain, il pourrait ne pas avoir l'effet de perte de poids que vous souhaitez.
Assurez-vous de suivre un régime enrichissant.
Ce café remplace un petit-déjeuner riche en glucides pour favoriser la perte de poids et augmenter l'énergie.
Chacun de nos corps est différent et réagit donc différemment aux choses.
La science derrière le café bulletproof parle de ses nombreux avantages pour la santé.
Perdre du poids est tout sauf facile, surtout avec tous les produits malsains sur le marché aujourd'hui.
Bien que le café bulletproof soit très riche en graisses, il a fait ses preuves en matière de perte de poids.
Associé à un régime pauvre en glucides et au jeûne intermittent, il donne des résultats phénoménaux.
Il n'y a rien de nocif à son sujet, il vaut donc peut-être la peine de l'essayer.
Avantages et inconvénients du café Bulletproof
Le café Bulletproof est devenu extrêmement populaire car il présente de nombreux avantages pour la santé.
Comme pour les autres aliments et boissons que nous consommons quotidiennement, il y a toujours des avantages et des inconvénients.
Par conséquent, nous devons peser le bon et le mauvais avant de décider si le café bulletproof en vaut la peine.
Avantages et Inconvénients
- Il favorise la perte de poids.
- Il empêche les fringales pendant de longues périodes.
- Il aide à maintenir les niveaux d'énergie tout au long de la journée.
- Il dissipe le brouillard cérébral et améliore la concentration mentale.
- Il vous permet de rester rassasié plus longtemps.
- Il est plus long à préparer que le café ordinaire.
- Les preuves scientifiques sont insuffisantes pour soutenir la suppression totale du petit-déjeuner.
- Il pourrait avoir un effet négatif sur votre organisme et vous faire prendre du poids s'il n'est pas consommé dans le cadre d'une alimentation saine.
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Comment conserver son café moulu?
Êtes-vous tenté pour essayer le café bulletproof?
Si vous essayez de perdre du poids, d'avoir plus d'énergie tout au long de la journée ou de ne plus avoir ces envies de malbouffe, le café bulletproof est une solution alimentaire utilisée par de nombreuses personnes.
Il se peut qu'il ne fonctionne pas pour tout le monde car nos corps sont différents, mais il pourrait fonctionner pour vous.
Il est délicieux et contient des produits bénéfiques pour la santé au quotidien.
Cependant, vous devez examiner les avantages et les inconvénients et décider si le café bulletproof serait bénéfique pour votre mode de vie.
Plusieurs personnes dans le monde le font depuis des siècles, et il n'est en aucun cas toxique.
Si vous remarquez que le café bulletproof a un effet négatif sur vous, vous pouvez arrêter immédiatement.
On dit qu'une tasse de café bulletproof par jour éloigne les fringales indésirables! Si la méthode vous convient et fonctionne pour vous nous en sommes heureux.
Avec ses quelques recettes "préparation maison" vous obtiendrez un bon café gras crémeux et savoureux!
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Source images: freepik
Foire aux questions
Quelles sont les origines du café bulletproof ?
Le concept de café chaud bulletproof a été présenté pour la première fois en 2013 par Dave Asprey, fondateur de Bulletproof. Il a déclaré que son objectif était d'améliorer le pouvoir cérébral des athlètes mais aussi de tout le monde. Il l'a formulé en utilisant le meilleur café qu'il pouvait trouver, ainsi que du beurre d'herbe et du ghee (beurre clarifié).
Qui a inventé le café bulletproof ?
Dave Asprey n'avait aucune idée de l'efficacité de son invention. Cependant, il voulait quelque chose qui puisse stimuler ses capacités cérébrales pendant l'exercice et dans la vie quotidienne. Il a créé la formule bulletproof en se basant sur ce qu'il a trouvé qui l'aidait à atteindre cet objectif de manière efficace. Cette formule est composée de trois ingrédients clés.
Quels ingrédients utiliser dans le café bulletproof traditionnel ?
Le café bulletproof traditionnel est fabriqué à partir de trois ingrédients : le café noir, le beurre ou l'huile, et la crème épaisse. Ces ingrédients combinés présentent plusieurs avantages pour la santé. L'huile MCT se digère facilement par rapport aux graisses saturées et au sucre. Cependant, elle n'affecte pas votre taux de cholestérol LDL, ce qui est excellent !
A quoi sert le café bulletproof ?
Il est utilisé pour prévenir les fringales et réduire la faim en vous permettant de vous sentir rassasié plus longtemps dans le cadre de votre routine matinale.
Quels sont les avantages du café bulletproof ?
En plus d'utiliser l'huile MCT (extrait de la coco) dans le café, vous pouvez également l'ajouter à d'autres boissons pour en tirer des avantages nutritionnels.
Que contient le café bulletproof ?
Il contient des acides gras essentiels oméga-3, qui présentent de nombreux avantages pour la santé. Ces composés aident à protéger les tissus nerveux du cerveau et du corps afin qu'ils puissent fonctionner de manière optimale.
Quels sont les avantages du café bulletproof ?
Si vous commencez votre journée en fonctionnant de manière optimale, vous serez plus productif et plus concentré. Le café stimule également les performances cognitives et physiques lorsqu'il est agrémenté de graisses essentielles. C'est une excellente source d'énergie.
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