3 astuces pratiques pour conserver le thé en sachet
par Karine Lemoine
Si vous souhaitez préserver la fraîcheur des sachets de thé plus longtemps et éviter qu’ils ne soient périmés, suivez nos 3 recommandations:
Conservez bien le thé au sec, à l’abri de l’humidité, surtout s’il est stocké en cuisine. Une fois qu’il est humide, il perd son goût comme s’il avait déjà été consommé.
Laisser les sachets de thé à la lumière n’est pas une bonne chose! Disposez les sachets de thé à l’abri de la clarté est indispensable pour prolonger leur durée de vie. Éloignez le thé d’une source de chaleur et maintenez à température ambiante.
Également, l’air n’est pas un ami, il ne faut pas laisser le thé à l’air libre trop longtemps. Utilisez un récipient hermétique pour éviter l’oxydation de thé. Lorsque vous préparez votre tasse de thé, vous vous servez et aussitôt vous refermez le récipient.
Une bonne tasse de thé, c’est un vrai plaisir pour la plupart d'entre nous que nous soyons seul ou accompagné!
En particulier lorsque notre humeur est morose, ou que le temps n’est pas au beau fixe, prendre une tasse de thé chaud est apaisant et chaque gorgée est réconfortante.
Le thé est d’autant plus savoureux et plus frais si les sachets sont conservés correctement.
Bien que les sachets de thé ne soient pas vraiment considérés comme des denrées périssables, ils peuvent perdre leur saveur intense et leur fraîcheur avec le temps.
Que vous buviez du thé quotidiennement ou occasionnellement, on vous montre comment empêcher que le thé ne périsse trop rapidement.
Vous pouvez choisir parmi différentes options de stockage pour préserver sa fraîcheur. Découvrez-les ci-dessous!
Sommaire
Quelle est la durée de conservation du thé?
Le thé en sachets ou en vrac peut se conserver très longtemps si vous respectez les conditions de stockage à l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité.
En règle générale, le thé et les tisanes possèdent une date limite de consommation inscrite sur le carton d’emballage ou sur les sachets.
Peut-on boire du thé périmé?
Si la date de péremption est dépassée, il est tout à fait possible d’utiliser le thé et de le boire sans danger. Cependant, il convient que les sachets aient été correctement préservés et soient intacts.
Il est tout à fait possible que la qualité du thé ne soit même pas affectée s’il est resté conservé dans son emballage d’origine.
Comment savoir si les sachets de thé sont périmés?
Un bon moyen de reconnaître du thé périmé, il suffit de sentir le thé pour s'apercevoir qu’il a perdu son parfum. Un thé sans odeur signifie que le thé n'est pas aussi frais qu'il devrait l'être.
Il peut quand même être consommé car il n'est pas impropre à la consommation.
Un autre moyen de s’en apercevoir, bien que le goût ne soit pas modifié, le thé devient moins fort en parfum.
Une astuce rapide pour corriger ce problème consiste à ajouter plusieurs sachets de thé dans votre théière. Cela devrait rendre le thé plus fort.
Lorsque les sachets de thé sont vraiment périmés, ils n'émettent ni saveur ni parfum.
Pour éviter cela, il est bon d'appliquer nos méthodes de stockage mentionnées ci-dessous. Cela vous permettra de déguster des tasses de thé fraîches à chaque fois!
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Comment faire pour conserver les sachets de thé?
La meilleure façon de conserver les sachets de thé ou de tisane c’est de les stocker méthodiquement.
Les modes de stockage sont divers et variés:
1. Garder les sachets de thé dans l’emballage d’origine
Le moyen le plus simple et le plus pratique de conserver la fraîcheur des sachets de thé pour les buveurs de thé occasionnels est de les stocker dans leur emballage.
Les boîtes peuvent s'empiler et être stockées dans un espace sec et sombre, dans une armoire ou un tiroir.
La clé est de garder l'emballage du sachet de thé fermé jusqu'à ce qu'il soit temps de faire du thé.
Ainsi, les sachets de thé resteront frais et pleins de saveur plus longtemps.
2. Préserver le thé dans un récipient hermétique
Les récipients hermétiques scellent l'arôme des sachets de thé et les gardent frais plus longtemps.
N'oubliez pas que le récipient que vous utilisez doit être solide et capable de fermer hermétiquement au niveau du joint. Un couvercle bien fermé est essentiel.
Une fois que vous avez trouvé le récipient idéal, il est temps de ranger tous les sachets de thé en vrac dans le récipient jusqu'à la prochaine tasse de thé!
Veillez surtout à ce que votre contenant soit bien sec pour éviter que les sachets ne prennent l’humidité.
Cela aidera les sachets de thé à rester frais. Il est préférable de conserver les différents types de sachets de thé séparément avec plusieurs récipients quand cela est possible.
S'ils sont conservés ensemble, les saveurs et les arômes risquent de se mélanger.
Les bocaux en verre absorbent directement la lumière, et le fait de conserver des sachets de thé dans un bocal en verre affecte la qualité du thé.
Les boîtes en métal et la céramique sont d'excellentes alternatives au récipient en verre pour la conservation des sachets de thé.
3- Utiliser un sac plastique sous vide pour préserver les arômes du thé
Chacun a ses préférences, et certains buveurs de thé préfèrent conserver leurs sachets de thé dans des sacs en plastique plutôt que dans des récipients hermétiques.
Il est préférable d'utiliser une boîte ou un sac hermétique, dans les deux cas, refermables pour conserver la fraîcheur et la qualité des sachets de thé.
Il est essentiel de stocker vos sachets de thé dans un endroit frais de votre espace de vie pour éviter la lumière et la chaleur.
Si les sachets de thé sont exposés à trop de chaleur et de lumière, ils perdent leur fraîcheur et se dessèchent.
Les sachets de thé peuvent être emballés sous vide pour voyager et les garder frais jusqu'au moment de les utiliser.
En revanche, les sachets de thé ne doivent jamais aller au réfrigérateur ou au congélateur.
Même si les sachets de thé sont bien fermés, le réfrigérateur ou le congélateur affecte négativement leur qualité.
4-Choisir des récipients opaques pour protéger le thé
Une autre bonne façon de conserver les sachets de thé est de les placer dans des récipients opaques. Les récipients opaques ne sont pas des récipients translucides ou transparents et empêchent toute lumière de les traverser.
La lumière directe du soleil ne convient pas à la fraîcheur et à la saveur des sachets de thé.
Si vous êtes une grande buveuse de thé comme moi, vous pouvez investir dans un bocal en verre opaque pour les sachets de thé ou mieux le thé en vrac. Il gardera votre thé frais et l'empêchera de se dessécher.
Les récipients en verre opaque sont également un excellent moyen de stocker les sachets de thé sur un bureau au travail ou sur un comptoir qui pourrait être affecté par la lumière directe du soleil.
C'est tellement amusant d'organiser son thé par saveur, par humeur ou même par routine quotidienne.
Cela rend les choses plus excitantes et permet de garder les sachets de thé bien rangés. Cela permet également de ne pas mélanger les différents sachets de thé et de combiner leurs parfums et leurs saveurs.
Le seul problème des récipients opaques est qu'il est difficile de voir à l'intérieur. Pour y remédier, il suffit de les étiqueter. C'est le meilleur moyen de distinguer les différents sachets de thé.
5- Stocker le thé en sachet dans une boîte à thé.
L'avantage de stocker les sachets de thé dans une boîte est l'espace dont on dispose. Une boîte permet de stocker plus d'une sorte de thés à la fois joliment disposés.
La boîte à thé permet de proposer les différents parfums de thé à nos convives de façon élégante.
La boîte peut se retrouver souvent surchargée selon le stock que l’on possède et que l’on soit un grand buveur de thé ou pas.
Il se peut que le surplus de sachets reste au final dans les emballages d’origine stockées dans le haut du placard. Il ne faut pas les oublier et recharger régulièrement la boîte.
6- le tiroir à thé
- Un tiroir à thé n'offre pas tout l'espace d'une boîte à thé, en revanche, il s'agit plutôt d'un espace peu profond où vous pouvez placer toutes les boîtes à thé de votre choix ou vos récipients de thé en vrac.
- Le tiroir a l’avantage d’offrir une meilleure visibilité de toutes les références de thé et le thé est très facile d’accès, les sachets sont à portée de main.
- Un tiroir à thé peut être aussi insuffisant pour votre collection complète de thé ou les accessoires d'un buveur de thé passionné.
Foire aux questions (FAQ)
Puis-je conserver mon thé au frigo?
Il n’est pas conseillé de conserver le thé au frigo car l’humidité peut altérer sa qualité. Le mode de conservation du thé est réalisé en séchant les feuilles. C’est la déshydratation qui permet ce processus de conservation longue durée.
Mon paquet de thé date de 2018, est-ce que je peux encore le consommer ?
Une fois la date périmée, vous pouvez tout à fait consommer le thé, cependant il convient d’avoir maintenu le thé dans son emballage d’origine fermé. Les emballages d’origine sont conçus au préalable pour conserver le thé dans la durabilité.
Combien de temps le thé en vrac se conserve ?
Tout comme les sachets de thé, s’il est conservé dans son emballage d’origine fermé, il se conserve très longtemps. Également, si vous prenez les précautions nécessaires pour préserver la fraîcheur du thé, vous le conserverez facilement très longtemps.
Il convient pour le thé en vrac de prévoir les quantités dont vous avez besoin au quotidien pour réapprovisionner le stock de façon régulière.
Conclusion
Vous disposez de toutes les options pour conserver le thé en sachet plus durablement et les ranger correctement.
C'est juste une question de préférence et de commodité, quel que soit le mode de stockage. Il suffit de garder de bonnes habitudes de rangement et de conservation.
En fin de compte, nous essayons d'éviter que la lumière directe, la chaleur et une trop grande quantité d'air ne pénètrent dans nos sachets de thé.
Les sachets de thé ont une très longue durée de conservation de ses arômes bien qu’ils possèdent une date de péremption.
Le thé peut perdre son odeur forte, sa saveur et sa fraîcheur avec le temps et même avant sa date de péremption si vous ne les stockez pas correctement.
L'essentiel à retenir lors du choix d'une méthode de stockage est que le récipient ou l'emballage doit pouvoir être fermé hermétiquement.
Un autre facteur important lors du stockage des sachets de thé est de ne pas les laisser stocker sur votre plan de travail de la cuisine.
La lumière du soleil sur le plan de travail de la cuisine affecte la fraîcheur des sachets de thé et les dessèche.
S'en tenir à des méthodes de stockage appropriées est le meilleur moyen de s'assurer que les sachets de thé restent frais et savoureux.
Nous savons tous qu'il n'y a rien de plus désagréable qu'un thé sans saveur!
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